再别康桥

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再别康桥
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2011.10.30,爱好,周日在家上午茶

2011年10月30日 1641点热度 0人点赞 0条评论

周日在家,宝宝和娟在熟睡,偶开始上午茶,两个自制茶叶蛋,再加上现磨咖啡。

记住,茶叶蛋必须自制,用卤粉,煮熟后再浸12小时,上盘时鸡蛋必须冷却,更适合配热咖啡;

咖啡用瑞士金+现磨咖啡粉;当年去西班牙买的咖啡粉已经发霉了,不过宜家的曼特宁豆子还不错;

杯子必须带盘,否则没有感觉;

不放方糖和奶泡,黑咖啡解腻;

突然发现自己已经深得德味之道了~~

对了,鸡蛋是老家带来的,山上放养的柴鸡下的蛋,高价收购的,虽然个头小,但香,很香。

 

DSC04103

标签: 咖啡
最后更新:2013年03月04日

这个人很懒,什么都没留下

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